Telefon: 23 17 39 80 / 23 17 39 90

–Vi merker at stadig flere restaurantgjester har en bevisst holdning til miljø og gjenvinning, sier restaurantsjef Trond Moi ved Bølgen og Moi.

Emballasjeglass i gulvet

På den nye Bølgen og Moi-restauranten på Tjuvholmen i Oslo drikker gjestene over 200 flasker vin hver dag. Tomflaskene får nå et nytt liv, og blir brukt som fyllmasse i restaurantens eget kjøkkengulv.

–Vi merker at stadig flere restaurantgjester har en bevisst holdning til miljø og gjenvinning. Når til og med fyllmassen under gulvet vårt er laget av miljøvennlig emballasjeglass, bidrar dette til å styrke vår miljøprofil ytterligere, sier restaurantsjef Trond Moi ved Bølgen og Moi.

16 000 vinflasker i gulvet

Tjuvholmens spesielle konstruksjon, der det meste står på søyler enten over garasjeanlegg eller sjøen, gjør at det begrensninger på hvor mye vekt man kan tilføre. De nye konstruksjonen måtte derfor veie minst mulig, og valget falt på Glasopor Skumglass som består av 80 prosent luft og 20 prosent resirkulert emballasjeglass.

Arne Støyle,
Norsk Glassgjenvinning

Totalt er det blitt brukt 30 kubikkmeter Glasopor skumglass hos Bølgen & Moi.

– Det høres kanskje ikke så mye ut, men hvis man regner at én vinflaske veier 350 gram og at en kubikkmeter Glasopor består av ca. 180 kilo råmaterial betyr det at det ligger cirka 16 000 vinflasker i gulvet på restauranten, forklarer Støyle.

Miljøvennlig

Restaurantsjefen forteller at miljø er en viktig del av helheten for restauranten og at det derfor var ekstra fint å kunne fylle opp gulvet med emballasjeglass.

- I tillegg til de rent praktiske fordelene som at Glasopor skumglass er lett, formbart og har gode isolasjonsegenskaper, er miljødelen viktig for oss. Det er ekstra positivt at Glasopor lages utelukkende av gjenvunnet emballasjeglass, forklarer Moi.

Lav vekt ble avgjørende

Den lave vekten på Glasopor skumglass, var avgjørende for valget.

Byggeleder for prosjektet, André Lindberg fra Selvaag Forvalting, oppdaget Glasopor skumglass ved en ren tilfeldighet. Han sparket borti Glasopor på en av tomtene på Tjuvholmen, som også har benyttet dette som lettfylling. Og da han plukket det opp, ble han overrasket hvor lett det var.

– Det finnes alternativer, men dette veier jo halvparten av det vi vanligvis bruker. I tillegg er det mer stabilt, formbart, og er det for mye er det lett å komprimere. Det er også lett å jobb med i etterkant når det er underlag for betong. Dette kommer jeg til å bruke mer av fremover, det tror jeg også andre vil gjøre, spår Lindberg.